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Phottix美食棚拍初體驗

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2012.06.28 16:49發表 標籤:分享

 

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http://i.dcview.tw/forum/201206/477a7b9b1fcd9e0407e5191ae387dcd5.jpg
6/18有幸參與手札開設的美食攝影講座
老師請到手札Pro商攝版的邱明煌老師
先撇開老師的專業度不提,邱老師真是敬業的一位講師,提早到然後又準時下課(對於要趕車的學員,這點很重要)
http://i.dcview.tw/forum/201206/c8ad9cb41dcd3ab7dd86844c5d75cfcd.jpg
從課堂中老師準備的投影片不難看出老師對於商攝的專業度
美食攝影除了是商品攝影要把東西拍得美外,還要食指大動
所以平凡無奇的飲料加上倒飲料的動作讓照片活起來
http://i.dcview.tw/forum/201206/45366c6f56100cf9bbfde8fb2196930d.jpg
麵線也有雙筷子讓人身歷其境的感受
http://i.dcview.tw/forum/201206/2d007176fbb1e7642973ea9dc580c737.jpg
這張杏仁汁與小孩單純的眼神,我想要表達的應該是純淨無負擔的杏仁原汁的意義吧
http://i.dcview.tw/forum/201206/38d7244eea8539ae730ba83937eb34b7.jpg
對於牛肉湯之類的美食,無法拍出晶瑩剔透的湯汁也可以適時的讓湯汁快滴下營造垂涎欲滴的感覺
http://i.dcview.tw/forum/201206/364c0d64cb21f37ea85f4a77acf9f492.jpg
畫面中乳白色三角形塊狀物,配上後面的刨刀可以知道是要刨那快乳酪
因此,美食攝影除了主角外,配角的選擇也可以加深觀看者的理解度
http://i.dcview.tw/forum/201206/98171e24226ba564df4970d0b266bc9d.jpg
蔥抓餅除了有畫面後方的蔥外,還加了抓的感覺
http://i.dcview.tw/forum/201206/6205400b58bfe440f8b05d6da09f4cf7.jpg
這蚵仔麵線的煙霧老師還特別強調不是PS上去的,這的確是需要些打光的技巧才可以完美呈現啊

另外老師也不吝分享了美食攝影的四要領:
A.攝溫-建議設在5200~5300K
B.鏡頭mm數-建議80mm以上,以免廣角變形更可用長鏡頭壓縮後面的景深凸顯主題
C.M手動-對焦設定為手動
D.角度-上中下左右斜側,各種角度多方嘗試
http://i.dcview.tw/forum/201206/794a811127550b0d466d9bd972cca56c.jpg
對於控光,老師也提供了1+1>2的打光技法
由上圖的燈光布局圖可以看到是由一盞Phottix棚燈加無影罩由食物後方打光
另外一盞Phottix裸燈架上反光傘由左下測對美食打光
右側一片珍珠板就是發揮了1+1>2的功效
http://i.dcview.tw/forum/201206/71b18c8c01ff500168467044a415b5ef.jpg
由不同角度來拍攝美食
http://i.dcview.tw/forum/201206/a61fb188778165798d05a37a8f872331.jpg
http://i.dcview.tw/forum/201206/1ef540780a061ab074572ba20cc61135.jpg
http://i.dcview.tw/forum/201206/cc25f8341e4fa951e6c70e3d32e01adb.jpg
現學現賣,請助教幫忙倒茶水
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http://i.dcview.tw/forum/201206/0d132f5a9742fb17874dd70c978efdd2.jpg
利用叉子讓美食不像是模型
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換pizza上場,可以冷掉了,拍不到熱騰騰的感覺
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請助教拿片pizza
http://i.dcview.tw/forum/201206/80f1ca0c43b63c39963e242b6d88239f.jpg
http://i.dcview.tw/forum/201206/c169b34c20dc580c784f76e1673d4d5d.jpg
這樣的體驗課程大家應該都有實拍到,不過佈光還有食品的擺設可能還是要多加學習努力的方向
如果老師也能利用同上的環境拍攝一組讓學員瞧瞧,這樣應該可以讓我們進步更多
感謝賞圖~

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